いついな【ブログ】

☆暮らし☆趣味（わんこ、うま、他）☆料理☆経験＆体験 などリアルに♪

2020年08月

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そうだったのか！？「紫蘇」と「大葉」の違い。ちょうど旬を迎え、そうめんなどの薬味にも大活躍の「紫蘇」さわやかな風味が人気ですが、「大葉」という呼び名も馴染みがある人は多いのではないでしょうか。 ... もっと読む

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馬産地の北海道から、あらゆる情報をもとに毎週競馬を予想 毎週、夢を追いかけてコツコツと「馬券」を買いますよ。意外と的中してるんです(笑) ... もっと読む

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馬産地の北海道から、あらゆる情報をもとに毎週競馬を予想 毎週、夢を追いかけてコツコツと「馬券」を買いますよ。意外と的中してるんです(笑) ... もっと読む

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Twitterを中心に「サーモンの塩昆布漬け」のレシピがブームを巻き起こしていました。サーモンと塩昆布だけで作れ、とにかく簡単で、まるでいくらの旨みを再現していると噂！？　 ... もっと読む

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食すために獲る！　fishing【釣り】今までいくつかの釣り関係の記事を書いてきましたが、気づいている方も多いと思いますが、釣り＝旨い魚　でもあるんです。と、いうことで魚関係の記事を少し集めてみました。たまに覗いていただけると嬉しいです ... もっと読む

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時合い（じあい）とは、魚がエサをよく食べる時間帯のことをいいます。人と同じように魚にも食事の時間というものがあります。ここでは時合となる要因についてあげていきます。時合いは魚の補食スイッチが入った時間帯のことを指します。 ... もっと読む

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馬産地の北海道から、あらゆる情報をもとに毎週競馬を予想 毎週、夢を追いかけてコツコツと「馬券」を買いますよ。意外と的中してるんです(笑) ... もっと読む

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ディープインパクト自身はこの世にいないにもかかわらず、彼の実績として刻まれる名誉や数字的なものが、健在だった時と少しも変わらずに推移し続けているからだと思います。2012年から君臨しているリーディングサイアーの座は、2019年も難なく保持。2020年も ... もっと読む

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馬産地の北海道から、あらゆる情報をもとに毎週競馬を予想 毎週、夢を追いかけてコツコツと「馬券」を買いますよ。意外と的中してるんです(笑) ... もっと読む

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犬に「醤油」は絶対NG！？「もしかして、発酵することで何かわんこの身体に悪いものができるの？」「保存料や着色料が含まれている醤油もあるから？」といろいろ勘繰ってしまうかもしれませんが、そうではありません。醤油がわんこにとって危険である理由は、もっと単純なものです。それは、 ... もっと読む

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巷で噂の絶品の味、塩まぐろのつくりかた。イチオシのまぐろの食べ方があるんです。皆さんに覚えて欲しいレシピをご紹介ます。非常にシンプルな「塩まぐろ」というレシピです。そもそも魚は海にいる生き物ですので、肉のなかに非常に多くの水分を含んでいます。そこに大量の塩をまぶしてあげることで、魚の身のなかに含まれている水分を抜くと同時に、うま味を引き出していくというわけです。 ... もっと読む

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