気になるスジの正体の主成分は、コラーゲンやたんぱく質で栄養満点で美容効果にも期待できるとされています。気になるスジも切り方・調理方法などによっては気にならず更においしく食べれるんです。スジは熱を加えると甘みが増します。 ... もっと読む